Η διατροφική αξία των φρούτων και λαχανικών εποχής
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα για την υγεία και το περιβάλλον Η διαθεσιμότητα φρούτων και λαχανικών στην αγορά δεν επηρεάζεται πλέον τόσο από την εποχικότητα των προϊόντων, καθώς πολλά από αυτά είναι διαθέσιμα καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, ανεξάρτητα από το αν είναι η εποχή τους. Ωστόσο, «κάθε πράγμα... Read more
Σαν Σήμερα: 19 Οκτωβρίου 1216: Ο Ιωάννης Ακτήμων
Ο πάπας Ιννοκέντιος Γ’ δεν είχε πρόβλημα να δεχτεί το αίτημα του βασιλιά της Αγγλίας, Ιωάννης Ακτήμων. Ήταν το 1199, ελάχιστο καιρό αφότου ο Ιωάννης είχε ανέβει στον θρόνο, αλλ’ ο πάπας τον ήξερε από πιο παλιά: Όταν, μαζί με τη μητέρα του Ελεονόρα, διοικούσε την Αγγλία ως αντιβασιλιάς.... Read more
Καφές: Ποιο είδος είναι πιο υγιεινό.
Ο καφές είναι το πλέον αγαπημένο ρόφημα στον κόσμο. Τον απολαμβάνουμε κάθε στιγμή της ημέρας και σε πολλές διαφορετικές παραλλαγές. Πρέπει να επιλέγουμε καφέ, τόσο για παρασκευή στο σπίτι όσο και σε καφετέριες, όχι μόνο με βάση τη γεύση αλλά και με βάση την ποιότητα του κόκκου και την... Read more
Γιατί η μελαγχολική μουσική είναι καλύτερη για μια μέρα που έχετε κακή διάθεση
Νέα έρευνα δείχνει ότι μια «ανεβαστηκή» playlist, δεν είναι απαραίτητα η λύση για μια κακή μέρα. Την επόμενη φόρα που θα νιώθετε πεσμένοι, αντί να καταφύγετε σε χαρούμενα τραγούδια προτιμήστε μπαλάντες ή slow κομμάτια που ταιριάζουν με την μελαγχολική σας διάθεση. Read more
Πότε ο Αϊνστάιν άλλαξε την αντίληψή μας γύρω από τον χρόνο.
Πρόκειται για τον άνθρωπο που έχει συνδέσει το πρόσωπο του με την επιστήμη της φυσικής περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον. Μπορεί το μοναδικό του παρουσιαστικό και ο ιδιόρρυθμος χαρακτήρας του να συνετέλεσαν σε αυτό, όμως ο Αλμπερτ Αϊνστάιν ήταν αδιαμφισβήτητα ο πιο σημαντικός επιστήμονας του προηγούμενου αιώνα, λόγω των εξωπραγματικών... Read more
Γιατι τα μαθηματικά μετέτρεψαν τη μοίρα σε πιθανότητες;
Η ύπαρξη του «τυχαίου» έχει γίνει αντιληπτή εδώ και αρκετές χιλιετίες. Η εξήγηση του όμως δεν έχει υπάρξει ακόμα. Στην πρώτη προσπάθεια τους να βάλουν τάξη στην ανεξήγητη ροή των γεγονότων, οι άνθρωποι δημιούργησαν την έννοια της «μοίρας». Αρκετά αργότερα, με λίγο ψυχραιμότερη κρίση, επινόησαν τις πιθανότητες. Τα μαθηματικά... Read more